Las mezclas dulce y salado suelen tener bastante éxito (melón con jamón, dátiles con bacon) y esta es un de ellas.
Ingredientes:
1 Lata de melocotón en almíbar
2 Latas de atún en aceite
Mayonesa
- Escurrimos el aceite del atún y ponemos el atún en un bol
- Le añadimos mayonesa al gusto y mezclamos.
- Rellenamos los huecos del melocotón con la mezcla de atún y mayonesa (suele caber una cucharada sopera)
Y listo, ya está hecha la receta.
Con cuatro mitades para cada persona suele ser suficiente.
Otra manera sería, en vez de usar melocotón se puede usar albaricoques en almíbar y estos quedan muy bien para un picoteo en una reunión de amigos.
Espero que os guste.
Que aproveche.
